На столе Друскининкай - короли завтраков

С этого момента  стол завтраков SPA VILNIUS Друскининкай напоминает Нью-Йорк – гости ресторана могут наслаждаться только что приготовленными яйцами Бенедикт, которые повара мира и гурманы называют „королями завтраков“.

Это завтраки, от которых весь мир сходит с ума, но дома они готовятся очень редко, потому что их правильное  приготовление требует времени, знаний и кулинарного мастерства. Википедия утверждает, что яйца Бенедикт  зародились в Нью-Йорке.

Кроме этого факта из „свидетельства о рождении“ об этом рецепте известно немного. Одни утверждают, что популярности блюда способствовала „диета “ Папы Бенедикта XIII, так как он сильно любил яйца с гренками. Священник решил приправить их лимонным соусом.

Другая легенда гласит, что в семидесятых годах девянадцатого века постоянная посетительница ресторана „Delmononico’s  в Нью-Йорке LeGrand Benedict, зашедшая пообедать, не нашла ни одного блюда, которое ей не надоело, поэтому попросила шеф-повара создать что-то новое. Не желая разочаровывать леди, шеф-повар придумал яйца Бенедикт – их рецепт мастер кухни включил в свою книгу, выпущенную в 1894 г.

Если Вам, как и леди LeGrand Benedict, всё надоело, попробуйте яйца Бенедикт, приготовленные мастерами нашего ресторана– будете приятно удивлены!..