Kūčios – tai ypatingas metas, kai susiburiame su artimaisiais, prisimename tradicijas ir dalijamės šiluma. Šiais metais siūlome patirti šią šventę kitaip – jaukiame MIŠKE restorano kampelyje, apsuptame šventinės dvasios ir ramybės. Mes paruošėme Jums ypatingą kūčių meniu, kuriame susipina tradicijų žavesys, gurmaniški skoniai ir gamtos įkvėptas meniškumas.
MENIU
UŽKANDŽIAI
Dorados sevičė 16 €
Dorada / kokosų pienas / burokėlių duona
Lašišos tartaras 16 €
Lašiša / wakame / ruginės duonos traškutis
Matjes silkė su tradiciniais pagardais 16 €
Matje / marinuoti svogūnai / troškintos morkos-svogūnai / grybų pagardas
Ravioliai su baravykais 17 €
Raviolai / džiovintų grybų dulkės / žolelių aliejus
PAGRINDINIAI PATIEKALAI
Tuno steikas 30 €
Tunas / kreminė kalafiorų puta / brokoliai / jaunos morkos medaus glazūroje
Aštuonkojis 29 EUR
Aštuonkojo koja / apelsinų–pastarnokų kremas / skrudintas moliūgas / vynuoginiai pomidorai / juodųjų alyvuogių tapenadas / uogų padažas
Sterkas su grybų perlotto 18 €
Sterkas / grybų perlotto / spanguolių - rozmarino padažas / svieste glazūruotos morkos
DESERTAS
Anykščių vyno želė 6.0 €
Desertinio vyno želė / kefyro putėsiai