Gastronomijos savaitės metu restoranas MIŠKE kviečia leistis į unikalią lietuviškų skonių kelionę, kur kiekvienas patiekalas atspindi pagarbą vietos tradicijoms ir gamtai.
Lapkričio 3–9 dienomis MIŠKE virtuvės šefė pristatys specialiai šiai progai kurtą meniu. Kiekvienas patiekalas sukurtas iš vietinių ūkių ir tiekėjų produkcijos. MIŠKE ypatingas dėmesys skiriamas šviežioms, vietinėms gėrybėms, o dalį daržovių ir vaisių užsiauginame savo ekologiniame darže.
Iš kitų restoranų visoje Lietuvoje MIŠKE išsiskiria ne tik autentiškais skoniais, bet ir giliu ryšiu su Lietuvos žeme ir jos ūkininkais. Kviečiame patirti tikrąjį lietuviškų skonių paveldą ir drauge pasimėgauti šventiniu gastronominiu potyriu.
MIŠKE Gastronomijos savaitės meniu:
PIRMAS MIŠKO ĮSPŪDIS – Burokėlių duona
Kataifi / baklažano kremas / morkų - burokėlių puta
SKONIO PRADŽIA – MIŠKE daržo moliūgų sriuba
Kokoso puta / šaltalankis / pita
ŠEFĖS KULMINACIJA – Jautienos steikas
Kreminiai žirneliai / smidrai / jaunos morkos / šiitaki / Demi-glace
SALDŽIOJI NATA
Anykščių vyno žėlė / kefyro ir vanilės putėsiai
Degustacinio meniu kaina: 40 € / asmeniui